4个香港年轻人研发出一款智能卖酒机「未来酒窖」

  发布时间:2021-05-06 06:52:57   作者:玩站小弟   我要评论
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在自动售卖机上买一杯高品质的葡萄酒品嚐,你可有想像过这样的消费模式?看好内地葡萄酒消费市场和新零售前景,香港年轻人谭伟杰4人团队去年10月在广州南沙创立出玖物联网(广州)有限公司,研发一款智能卖酒机「未来酒窖」,不单能自动分杯和有效保质,其人工智能系统更能收集消费者数据。

4个香港年轻人研发出一款智能卖酒机「未来酒窖」

图片来源于:香港文汇报

不到一年时间,60万元(人民币,下同)的启动资金撬动项目估值超过5000万元,目前已在广州、深圳佈局市场。谭伟杰说,90年代初期,他已错过了内地互联网的发展机会;20多年后,粤港澳大湾区的历史性机遇,他和伙伴是绝对不会再错过的。

时间回到一年前,在港从事IT业20多年的谭伟杰随粤港澳大湾区青年协会考察团,前往包括广州南沙在内的大湾区城市访问,并在这裡认识了有20年零售经验的林启祥。两人发现,彼此都在苦苦寻找创业机会。在此之前,在2017年某个展会上,谭伟杰还认识了如今事业和生活上「双重合伙人」广州女孩殷艺菁。

「我们三人都有创业想法,志趣相投,就不停地讨论一起做一个什么样的项目。2017年以来,包括大湾区在内,内地共享经济非常火爆。某一天,看到路上行驶的共享单车,我们就萌发为何不能一起做一个葡萄酒的共享项目。」谭伟杰说。

引入绝氧技术 开瓶后保鲜15天

事实上,这个项目并不是凭空想像的。当时的数据显示,中国每年葡萄酒进口规模超过1,500亿元,年轻人对葡萄酒的认知和认可逐渐增大,但销售和消费模式都比较单一。

「我本身是做过葡萄酒分销的,对市场有一定了解。当时我们想,可否创立一个场景,比如餐厅附近有个机械人,可以分杯售卖葡萄酒,然后嵌入支付功能,让大家可以很方便地享受各种进口葡萄酒。」林启祥说。

这个想法得到国际著名品酒师、香港酒业总商会副会长邝英志的极力讚赏,当即投资10万元入股。去年6月,他们形成创业构想,同年10月注册公司,并很快得到内地一笔50万元的天使投资。

谭伟杰发挥IT技术优势,开发酒柜技术系统、APP小程序,解决了系统集成问题。内地发达的製造业,让这个智能酒柜很快就生产出来了。林启祥也发挥市场开发优势,加快酒柜在广州、深圳商业落地。殷艺菁则在对接客户及关係维护方面,贡献自己在内地积累起来的专长。

「未来酒窖」包含了三大部分:葡萄酒保鲜分杯机、智能葡萄酒柜以及人工智能系统。分杯机可以定量出酒,通过绝氧技术,打开的葡萄酒可实现15天的持久保质。智能葡萄酒柜做到恒温恒湿冷藏保鲜,可放置9个品种45瓶酒;人工智能系统则可对消费者进行「画像」,记录其消费偏好。

手机选酒支付 全程不消1分钟

记者现场体验了「未来酒窖」,消费者首先要用手机对准酒窖上的荧幕扫码,然后在有关手机APP上选择分杯喝或整瓶购买、品种等,接下来以微信支付,之后在酒窖取出一次性特製酒杯置于出酒口,点一下上方持续闪烁的按钮,一杯葡萄酒便呈现在眼前,全程不足1分钟。

谭伟杰介绍说,无人值守的葡萄酒售卖机,雏形源自自动售卖机。只是自动售卖机的功能只是部分取代了人工,「未来酒窖」的智能系统却能收集消费者数据。通过一杯酒,消费者成为「未来酒窖」会员,所有会员消费者数据,都会导入到一个自建的电商平台,建立一个系统性营销生态,有助客户引流,精准营销。

一台约3万元 目标向全国拓展

作为市面上第一款智能葡萄酒分杯自动售卖机,「未来酒窖」目前售价约3万元,刚面试便受到市场关注。林启祥说,公司已和香港著名酒商香港骏德酒业公司等建立稳定合作关係。目前,已在广州、深圳佈局12台售卖机,并以大湾区为起点,向全国各地拓展。「据我们调查,整个中国可以容纳2万至3万台这种售卖机,市场潜力非常大。」

「我们之后还会考虑和支付宝合作,通过芝麻信用评分体系,来打通整个链条。我们期待,『未来酒窖』能推动内地年轻人葡萄酒消费的模式和习惯改变,享受性价比更高的葡萄酒。」林启祥说。

「未来酒窖」得到市场和资本的积极反馈,公司估值已达5000万元。目前,项目正在做第二轮500万元融资,接下来会有第三轮2,000万元。最终在2022年融资达到5,000万元,估值将至5亿元,并启动赴港上市。

「未来酒窖」买酒步骤

第1步:扫码

第2步:选酒

第3步:支付

第4步:取杯

第5步:斟酒

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